安徽省宣城市市场监管局筑牢食品生产安全根基 助力产业高质量发展

中国食品安全网讯（徐礼忠）食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定大局。食品生产环节作为食品安全的首要关口和源头，其监管效能直接决定着整体食品安全水平。2026年，安徽省宣城市市场监管局食品生产监管工作将始终坚持“四个最严”要求，紧紧围绕保障食品安全和促进产业高质量发展的核心目标，以提升监管效能、防范化解风险、压实主体责任为主线，统筹发展与安全，创新监管方式，深化社会共治，全力推动宣城市食品生产环节安全管理水平再上新台阶，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

一是规范许可审批，营造优质营商环境。以深化“放管服”改革为契机，进一步优化食品生产许可审批流程，提升服务效能。持续推进许可事项标准化、规范化建设，明确审查细则，统一审查尺度。积极探索和推行许可告知承诺、简化审批程序等便利化措施，在严守安全底线的前提下，降低制度性交易成本。加强许可审批与后续监管的有效衔接，利用信息化手段实现许可信息与监管数据的实时共享。强化对审批人员的培训与管理，确保许可审批工作公正、透明、高效，为守法合规企业营造稳定、公平、透明、可预期的优质营商环境，激发市场活力。

二是强化监督检查，筑牢食品生产源头。着力提升监督检查的精准性和有效性，夯实常态化监管基础。科学制定并落实年度日常监督检查计划，全面覆盖所有获证食品生产者。加大飞行检查、体系检查力度，提高问题发现能力。常态化开展下沉暗访、交叉检查等，掌握真实情况，消除监管盲区。强化“三书一函”（监督意见书、责令整改通知书、约谈通知书、风险提示函）的规范运用，针对检查发现的问题，及时预警、督促整改、形成闭环。通过高频次、多维度的监督检查，持续压紧压实食品生产企业主体责任，督促其完善内部管理制度，规范生产全过程控制，切实筑牢食品安全的源头防线，推动食品产业高质量发展。

三是着重专项整治，严厉打击违法行为。坚持问题导向，聚焦重点领域和突出风险，扎实开展各项整治行动。紧密围绕省局年度食品安全重点整治工作部署，结合宣城市产业特点和风险监测、抽检监测、投诉举报等发现的问题，制定并实施全市年度食品生产环节重点整治工作方案，明确时序节点，稳步推进。针对非法添加、掺杂使假、虚假标注、使用非食品原料或过期回收原料等人民群众反映强烈的违法行为，以及区域性、系统性风险隐患，持续开展专项排查整治。保持高压态势，加大执法办案力度，对违法违规行为“零容忍”，发现一起、查处一起，曝光典型案例，形成有力震慑，倒逼新利网络娱乐场开户注册 整体质量安全管理水平实现大提升。

四是加大宣传引导，形成社会共治格局。构建多层次、立体化的宣传引导体系，凝聚食品安全社会共识。加强对食品生产从业人员的法律法规、标准规范和职业道德培训，提升其诚信守法意识和专业能力。利用各类媒体平台，主动公开监管信息、抽检结果、执法动态，普及食品安全知识，科学解疑释惑。畅通投诉举报渠道，落实奖励制度，鼓励社会公众、新利网络娱乐场开户注册 协会、新闻媒体等参与监督。推动企业主动向社会公开承诺，发布食品安全报告。通过持续深入的宣传引导和信息公开，努力构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局，营造全社会共同关心、维护食品安全的良好氛围。

展望2026年，宣城市市场监管局表示，将坚持问题导向和目标引领相结合，以“四个最严”为遵循，持续巩固监管成效，积极探索符合本地实际的食品安全治理新路径。全市市场监管系统将进一步强化责任担当，优化监管机制，提升执法效能，不断筑牢食品生产安全防线，为服务地方产业高质量发展、保障人民群众饮食安全贡献更大力量。