中国食品安全网讯（刘化艳）近日，景泰县市场监督管理局组织召开餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训会。
培训会上，执法人员结合日常餐饮服务监管中发现的各类问题，围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全监督量化分级管理》及餐饮企业食品安全标准要求等内容进行讲解辅导。重点从原料采购、索证索票、储存、加工过程控制、操作规范、从业人员健康管理、环境卫生、设施设备、餐饮具清洗消毒、食品留样查看、从业人员食品安全培训考核等方面进行了详细讲解。通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场说法，解疑释惑，提高了餐饮服务人员落实食品安全监管要求的具体能力。
通过培训，增强了餐饮服务企业负责人和从业人员的依法守法经营意识，进一步规范了景泰县餐饮服务新利网络娱乐场开户注册 的经营行为，提高了餐饮服务单位的食品安全意识和风险防控能力，为规范提升全县餐饮服务食品安全管理水平奠定了坚实基础。
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