中国食品安全网讯(姚文娟)近日,临泽县举办校园食品安全专题培训班。各校园分管负责人、食堂管理人员、食品安全总监、安全员、学校食堂承包经营企业负责人及从业人员共150余人参加培训。
培训邀请市级食品安全资深专家进行授课,授课专家对比全市现状,结合临泽县实际,紧紧围绕为什么要开展学校食品安全管理、学校食品安全管什么、怎么管以及食物中毒及预防等重点内容,结合身边案例,对学校食品采购、洗消保洁、食品留样、信息公开、人员管理等各环节进行详细讲解,针对关键环节食品安全风险防控点“把脉会诊”“对症开方”。授课内容新颖丰富、参训人员全神贯注,为秋季开学做好校园食品安全工作奠定了坚实基础。
今年以来,临泽县市场监督管理局通过开展校园食品安全排查整治、民生领域“一域一重点”、中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题等专项整治,集中解决一批校园食堂设施陈旧、布局不合理等突出问题,创新式打造了校园食品安全监管“临泽样板”,有效推动了校园食品安全“两个责任”落实落细。