兰州七里河区：推进食品生产企业及小作坊食品质量提升工作

中国食品安全网讯  9月4日，为进一步提升食品生产企业及小作坊的食品质量安全水平，确保消费者舌尖上的安全，兰州市七里河区市市场监督管理局组织召开了食品生产企业、小作坊食品质量提升工作推进会。会议旨在通过集中培训和现场指导，全面提升食品生产企业的食品安全意识和管理能力，推动食品生产新利网络娱乐场开户注册 的健康发展。

会上，七里河区市市场监督管理局相关负责人首先对当前食品生产领域的安全形势进行了深入分析，强调了食品质量安全的重要性。随后，针对食品生产企业和小作坊在生产过程中存在的共性问题，如原料采购、生产加工、清洗消毒、食品添加剂使用等方面，工作人员进行了详细讲解和指导。

会议中，工作人员重点解读了《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》以及《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》，要求食品生产企业和小作坊必须严格遵守相关规定，确保食品生产的每一环节都符合法律法规要求。同时，还就食品标签标识、台账记录、出厂检验等关键环节进行了重点培训，帮助企业完善内部管理制度，提升产品质量安全水平。

会议要求，食品生产企业和小作坊作为食品安全的第一责任人，必须严格落实主体责任，加强内部管理，提高产品质量安全水平。下一步，七里河区市场监管局将持续推进食品生产企业和小作坊的食品质量提升工作，通过加强日常监管、开展专项检查、组织培训指导等多种方式，不断提升全区食品生产新利网络娱乐场开户注册 的整体水平。同时，还将加强与相关部门的沟通协调，形成工作合力，共同推动食品生产新利网络娱乐场开户注册 的健康发展。