嘉峪关市多部门联合执法 守护校园食品安全

中国食品安全网讯（张黛娜）为加强2024年秋季开学校园及周边食品安全工作，严密防范校园食品安全风险隐患，9月3日，嘉峪关市市场监督管理局组织召开了2024年秋季校园及其周边食品安全专项检查部署安排暨中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作推进会，深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。嘉峪关市市场监管局、市教育局等相关部门负责人，各学校和托幼机构食品安全总监、安全管理员95人参加。

 会上，围绕秋季开学校园及周边食品安全风险隐患开展分析研判，会商制定相应解决措施；市教育局通报了全市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作开展情况、围绕校园食品安全主体责任和部门管理责任进行了安排部署；嘉峪关市市场监管局对秋季开学校园及周边食品安全检查工作进行了安排部署，多部门联合成立3个检查组，开展为期20天的秋季校园及其周边食品安全专项检查。

会议明确了专项检查工作重点，要求各学校和托幼机构建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样等各项食品安全管理制度，全面开展食品安全自查；围绕从业人员健康状况晨检、食品贮存、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、餐厨废弃物处置等重点环节，对学校大宗食品及原料供应单位和复用餐饮具进行监督抽检；对各类学校食堂、承包经营企业（单位）、校外托管机构（小饭桌）、校园周边食品经营单位从业人员健康管理不规范、鼠患等媒介生物防制设施设备配备不到位、后厨环境卫生脏乱差等问题，严格全过程监管和问题闭环处理；严格规范学校食堂承包经营企业（单位）经营行为，严肃查处校园周边向未成年人营销酒类等违法违规行为，对相关校园食品安全违法主体，依法依规列入违法失信名单，发布“校园食品安全红黑榜”，实施联合惩戒，全力守护校园食品安全。