中国食品安全网讯(杨忠彦)为保障辖区内学校师生食品安全,有效预防和控制食品安全事故发生,以秋季开学为契机,古浪县横梁乡市场监督管理所对辖区内4家学校(幼儿园)食堂开展校园食品安全专题培训会及专项检查,对食品安全总监、食品安全员和食堂从业人员人进行食品安全培训,要求学校严格落实食品安全管理制度,定期排查食品安全隐患,及时整改发现的问题。
此次专项检查共出动执法人员8人次,共检查学校幼儿园食堂4家,校园周边食品经营单位10家。执法人员在检查中重点检查学校食堂开展食品安全自查,人员健康管理,原料采购和加工制作,使用食品添加剂,餐饮具清洗消毒,陪餐制度、留样制度和电子追溯平台正常运行等相关工作,并对发现的3条问题现场进行指导整改。
下一步,横梁乡市场监管所将持续加大对学校及校园周边食品安全的检查力度和频次,督促学校落实主体责任,及时消除食品安全隐患,全力筑牢校园食品安全防线,为广大师生食品安全保驾护航。