武威市约谈15家抽检不合格食品生产企业

中国食品安全网讯 近日，武威市召开2024年食品抽检不合格生产企业约谈会，会上通报了2024年全市食品监督抽检不合格企业的名单以及不合格产品的种类、批次和抽检项目，并就抽检不合格的问题提出具体的整改意见和措施，要求企业限期整改。武威市市场监管局分管领导在会上表示，各企业要肩负起保障食品安全的重要使命，坚持以人民为中心的发展思想，把食品安全放在首位，切实履行好主体责任，及时下架、召回已上市销售的不合格产品，控制和减少对消费者的危害，最大限度降低负面影响。

本次约谈会采取“问题通报+原因分析+整改汇报+责任约谈”方式。被约谈15家企业的食品安全总监就产品不合格的原因、采取的措施和整改情况作出表态发言。武威市食品检验检测中心技术专家针对13项不合格指标进行逐项全面分析不能达标原因、对食品营养成分破坏和人体健康的危害等，从原料采购验收、储存管理、生产过程控制、人员管理、包装标签管理、产品检验和质量控制等方面提出整改的措施和建议，积极为企业提供技术支持。

会议强调，以全市食品生产企业产品抽检不合格约谈会为新起点，一要强化人员培训，提升从业人员的规范操作意识和风险防控意识，压实责任、强化管理。二要强化生产过程控制，建立健全食品安全管理制度，加强原料采购、生产加工、产品检验等关键环节的控制，确保产品质量。三要加大对食品安全检验检测的投入，完善检验检测设备和人员配备，提升检验检测能力，及时发现和解决产品质量问题。四要完善监管机制，以制度促规范、以规范保安全，举一反三，加强对食品生产企业的日常监督检查和飞行检查，对违法违规行为进行严厉打击。

当天，武威市15家抽检不合格食品生产企业食品安全总监、各县区局食品股股长、市食品检验检测中心技术专家、食品抽检不合格后处置工作执法人员等共25人参加会议。