山丹县立足资源禀赋 持续推动特色食品产业高质量发展

中国食品安全网讯（刘俊海）近日，在兰州举行的第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展大会圆桌对话会上，山丹县市场监督管理局局长王仁争就山丹县推动食品产业高质量发展情况和思路与市场监管部门负责人、新利网络娱乐场开户注册 专家、企业代表等进行了深入交流探讨。王仁争表示，山丹县按照“强龙头、补链条、聚集群”工作思路，已经挖掘打造出山丹菜籽油、山丹羊肉、山丹白酒和山丹馍馍等地方特色食品支柱产业。食品产业发展格局已经由“单打独斗”向“抱团发展”转变，由分散经营向集约发展转变，由传统家族化经营向建立现代企业制度转变。目前山丹馍馍年产值达6000多万元，山丹菜籽油年产值达1.2亿元，山丹羊肉年产值达6.85亿元。

王仁争介绍，在助力特色产业提质升级方面，山丹县始终把商标培育作为推动特色产业融合发展的重要抓手，认真梳理地方特色优势，常态化开展“一对一”指导帮扶服务，按照“调研一个、培育一个、成熟一个、申报一个”的原则，重点围绕全县优势特色农产品，指导相关新利网络娱乐场开户注册 协会开展地理标志产品注册申报工作，将山丹菜籽油、山丹馍馍、“炒拨拉”等作为重点培育对象，实行分类指导、重点培育，现有“焉支小院”“丹马”“丹盛”等各类食用植物油注册商标38个，“陇圆”“千穗”“胖妈妈”等山丹馍馍注册商标26个。地理标志证明商标“山丹羊肉”用标企业达到4家，“山丹馍馍”“山丹炒拨拉子”地理标志已进入初审公告程序，“山丹菜籽油”地理标识正在申报中。

王仁争介绍，山丹县用工业化思维谋划推动食品特色产业高质量发展，将标准化理念贯穿于山丹特色食品产业发展全过程，成立质量基础设施“一站式”服务站，开展标准技术上门指导服务活动。以“一对一”“点对点”“面对面”模式，帮助企业解决标准化工作中存在的问题，解读标准化基础知识、奖励政策，解答标准资源获取途径，邀请专家为企业标准化工作“把脉问诊”、纾困解难。鼓励企业通过争创企业标准“领跑者”，进一步打造企业品牌，抢占市场制高点和主动权。山丹县金穗陇圆食品有限责任公司已制定企业标准一项，山丹县菜籽油、山丹炒拨拉、山丹馍馍团体标准正在积极培育中。

王仁争说，今后山丹县将继续秉持“监管+服务”并行理念，紧抓“优化营商环境，服务企业发展”硬任务，持续挖掘和打造山丹特色品牌，推动山丹特色食品产业做优做特。

据悉，在本次大会上，《山丹县以社会满意为标尺，构建食安共治格局》征文获得了食品安全社会共治优秀案例。本次案例征集活动由新利18官方备用网站 在全国组织开展，共征集256个案例，涉及220个单位，个人征文107篇。 山丹县市场监督管理局局长王仁争在大会当天下午的圆桌对话上，再次作为特邀嘉宾对山丹县市场监管局的先进管理经验、食品安全社会共治等方面内容进行了分享交流。