中国食品安全网讯（张芸）为进一步加强食品生产企业日常监管，保障食品生产许可获证企业持证能力，从源头上预防和控制食品质量安全事件发生。近日，兰州市市场监督管理局与西固区市场监督管理局执法人员组成检查组，对辖区内新办食品生产许可获证企业开展例行检查。
首先，执法人员开展资料审核：检查是否按规定严格审核企业提交的申请书、法人身份证明、厂区布局图、生产工艺流程图、食品生产主要设备设施清单、食品加工关键控制点等材料，确保内容准确、齐全且符合相应食品类别生产要求；核实受理过程有无按时限处理，审批流程是否规范，各环节签字、盖章是否完备，是否存在违规操作或拖延办证的情况；确认核发的食品生产许可证上标注的生产食品类别、品种明细等许可范围与企业实际具备的生产条件、申报内容相符，不存在超范围许可的问题。
随后，执法人员开展现场审核：查看新办企业现场核查的记录，如生产场所工艺流程布局、厂区内外环境卫生条件、功能区域划分、设施设备安装、运行状况等情况。了解对现场核查中发现有不符合项目的企业，县区是否督促其整改，并跟踪记录整改完成情况，有无对整改未到位的企业违规发证情况。
下一步，西固区市场监督管理局将督促企业抓好问题整改，持续加大食品生产质量安全监管力度，排查潜在隐患，继续加强食品生产许可流程规范，从源头保障食品安全。
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