中国食品安全网讯（记者王志辉）春节临近，为切实保障节日期间广大人民群众的食品安全，1月20日，桦川县市场监督管理局联合县纪委监委派驻第七监察组开展春节前食品安全专项检查行动，对辖区内的超市和饭店进行了重点安全排查。
本次检查行动中，执法人员仔细查看了超市内各类食品的标签标识，确保食品名称、生产日期、保质期、配料表等信息清晰完整。同时，对肉类产品的来源、检验检疫证明进行了严格查验，要求超市必须严格落实进货查验制度，保证所售肉类产品均来自正规渠道，检验检疫合格，从源头保障肉类产品的质量安全。
检查现场 图片来源：桦川县市场监管局
对于饭店等餐饮服务单位，执法人员对厨房的环境卫生、食材存放、加工操作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等环节进行了全面检查，要求餐饮单位严格遵守食品安全操作规范，确保为消费者提供安全、卫生的餐饮服务。
此次开展的春节前食品安全联合检查行动，不仅是对食品安全的严格监管，更是桦川县市场监督管理局全力守护广大消费者食品安全的庄严承诺。通过加强监督检查，及时发现和消除食品安全隐患，为春节期间的食品安全提供了有力保障。
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