中国食品安全网讯（记者王志辉）为排查养老机构食品安全风险隐患，进一步加大养老机构食品安全监管力度，保障老年人身体健康和饮食安全，近日，绥芬河市市场监管局对辖区养老机构开展食品安全专项监督抽检工作。
本次监督抽检覆盖了辖区内共二家养老机构，以食堂供餐常用的米面及其制品（自制），食用油、油脂及其制品，乳制品，餐饮具等食品大类开展靶向抽样，以苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、过氧化值、大肠菌群和酸价等为重点检验项目，共抽取样品8批次。
工作人员正在检测样品 图片来源：绥芬河市市场监管局
下一步，绥芬河市市场监督管理局将不断加强对养老机构食品安全的监管力度，同时持续督促养老机构承担起食品安全的主体责任，切实保障老年人“舌尖上的安全”。
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