中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步加强夜市食品安全监管，推动食品安全社会共治共享，营造安全放心的夜市消费环境，近日，黑河市市场监督管理局以提升群众食品安全满意度为目标，在热闹非凡的国际化大夜市开展“你点我检”食品抽检活动，以实际行动守护市民“舌尖上的安全”。
活动现场，黑河市市场监管局工作人员邀请消费者现场“点单”，自主选择想要检测的食品。检验检测中心的工作人员依据消费者的“点单”需求，对关注度较高的肉制品、水产品及食用油、油脂及其制品共10批次进行抽样检测，检测项目包括亚硝酸盐、酸价、过氧化值、兽药残留、甲醛等，检测结果全部合格。
执法人员正在检查商户健康证 图片来源：黑河市市场监管局
同时，兴安街分局、海兰街分局监管人员对夜市食品摊点开展全面细致的现场检查。重点检查从业人员是否持有健康证明、食品原料采购渠道是否正规、食品储存条件是否达标等情况，督促其牢固树立食品安全主体责任意识，严格把控食品采购、储存、加工制作等各个环节，确保食品质量安全。并通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向消费者普及食品安全知识，向经营者宣传食品安全相关法律法规，进一步提升群众的食品安全意识和经营者的规范经营水平。
下一步，黑河市市场监督管理局将持续加大对食品安全的监管力度，创新监管方式方法，不断筑牢食品安全“防护网”，为市民打造安全、舒适、放心的消费环境，提升市民消费体验。
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