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伊春市制定7项制度保障校园食品安全

2025-07-03 09:58来源:中国食品安全网 编辑:徐露

中国食品安全网讯(记者王志辉)伊春市市场监督管理局始终将校园食品安全视为工作的重中之重,不断探索并创新监管手段,致力于构建和完善长效机制,巩固“校园餐”整治成果,切实保障广大师生的饮食安全。

伊春市市场监督管理局制定了7项制度,全面覆盖校园食品安全管理的各个环节。《餐饮服务提供者复用餐饮具清洗消毒工作指导意见(2025版)》规范了清洗消毒流程标准,确保餐具的卫生安全;《预防和制止餐饮浪费指导意见(2025版)》引导树立正确的消费观念,有效制止餐饮浪费;《学校、托幼机构、养老机构食堂等集中用餐单位食品留样监管工作指导意见》明确了食品留样的具体要求和监管措施,便于食品安全问题的追溯;《伊春市食品安全标准化学校食堂建设指南》为食堂的建设和管理提供了标准指引,推动其标准化和规范化;《关于加快推进伊春市集中用餐单位食品安全标准化食堂建设的指导意见》强调了加快标准化食堂建设的重要性和具体措施;《校园食品安全责任人约谈制度》明确了约谈责任人的条件和程序,强化了责任的落实;《伊春市校园食品安全信息公示公开制度》确保了信息的透明度,便于师生和公众的监督。

通过不断完善和落实长效机制,伊春市市场监督管理局有力地推动了校园食品安全管理工作的规范化和长效化,为师生们的饮食安全构筑了一道坚固的防线。

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