集贤县全力保障农村地区群众饮食安全

中国食品安全网讯（记者王志辉）为切实保障农村地区群众饮食安全，规范农村大集经营秩序，近日，集贤县市场监督管理局聚焦农村大集食品安全薄弱环节，精准施策、多措并举，通过搭建服务平台、强化监管手段、落实日常巡查等方式，织密农村大集食品安全防护网，让群众在赶集过程中买得放心、吃得安心。

建强服务阵地，打造便民“暖心站”。针对农村大集商户集中、群众流量大的特点，集贤县局在辖区重点农村大集因地制宜设立综合服务站，为商户提供健康证办理咨询、食品安全知识宣讲、经营规范指导等“一站式”服务，帮助商户解决经营中遇到的实际问题。同时，服务站还为赶集群众提供消费维权咨询、食品安全问题投诉受理等服务，畅通消费维权渠道，让群众在遇到消费纠纷时能及时得到帮助，切实维护群众合法权益。截至目前，共设置综合服务站4处，解决商户及群众问题15个。

校准公平计量，架起交易“放心秤”。为杜绝“短斤少两”现象，维护公平交易秩序，集贤县局在辖区内农村大集显著位置统一设置公平秤7处。公平秤由专业人员定期校准、维护，确保计量精准无误，为商户和群众提供可靠的计量参照。同时，工作人员还在大集上开展计量知识宣传，引导商户诚信经营、规范使用计量器具，提醒群众在购买商品时主动使用公平秤复核，共同营造“诚信计量、放心消费”的市场环境。

检查现场   图片来源：集贤县市场监督管理局

筑牢检测防线，建起安全“防火墙”。为快速排查食品安全风险，集贤县局在农村大集设立快速检测点。重点对群众日常消费量大的蔬菜、水果等农产品进行抽样检测，检测结果第一时间在大集公示，对检测不合格的产品，立即责令商户下架封存，并依法进行处理，从源头上遏制不合格食品流入群众餐桌。截至目前，共抽检15批次，检测结果均合格并已现场公示。

强化日常监管，织密食品“安全网”。集贤县局将农村大集日常检查纳入常态化监管范围，组织执法人员定期对大集内食品经营商户进行全面检查。检查内容包括商户是否持有有效营业执照和食品经营许可证、食品原料采购是否索证索票、从业人员是否持健康证上岗等。截至目前，共检查大集摊贩133家次，发现11处问题均已闭环整改。

下一步，集贤县市场监督管理局将持续加大对农村大集食品安全的监管力度，不断完善服务设施、创新监管方式、提升监管效能，以实实在在的举措守护农村群众“舌尖上的安全”，让农村大集在规范有序的环境中焕发新活力，成为群众生活中一道亮丽的风景线。