中国食品安全网讯(刘威)为加强幼儿园食品安全监管,近日,拜泉县市场监督管理局启动专项检查行动。本次检查以食品添加剂规范使用和原料采购台账管理为核心,重点排查食品安全风险隐患,切实保障幼儿饮食安全。
检查现场 图片来源:拜泉县市场监管局 刘威摄
截至目前,执法人员已完成县域内10所幼儿园食堂的全面检查。通过核查食谱记录、食品留样、仓储管理及加工流程等环节,重点督导食品添加剂使用规范。此次检查采用“检查一家、规范一家”的工作模式,同步建立“问题清单”销号制度,着力提升幼儿园食堂的基础管理水平,确保检查工作落到实处、取得实效。
检查现场 图片来源:拜泉县市场监管局 刘威摄
家长如发现幼儿园食堂存在食品安全隐患,可随时拨打24小时投诉热线12315进行反映。拜泉县市场监管局将对每一条线索进行认真核查,确保件件有回音、事事有着落,用最严格的监管守护孩子们“舌尖上的安全”。