中国食品安全网讯（记者王志辉）为切实保障秋季新学期校园食品安全，提升校园食堂食品安全管理水平，保障师生饮食安全，近日，拜泉县市场监管局联合县教育局召开秋季开学食品安全工作部署会议。全县35所中小学、幼儿园主管校长（园长）及食品安全员共计70余人参加。
会议要求各学校举一反三，认清形势，切实将学校主体责任落到实处，辖区市场监督管理所要依法履职，严格执法，切忌流于形式、走马观花。对违法违规行为严肃查处，涉嫌违法犯罪移交公安部门，涉嫌违纪行为移交纪委监委部门。
会议现场 图片来源：拜泉县市场监管局
会议强调，压紧压实责任链条，扎实做好学校食堂食品安全各项工作，严格落实学校主体责任。严把关键环节风险，突出原材料采购、加工操作、人员健康管理、设备设施清洗消毒、人员培训等重点环节，全面自查自纠。强化部门协同配合，形成学校食堂食品安全监管合力。强化应急处置能力，制定完善食品安全应急预案，明确应急处置流程，及时妥善处置学校食堂食品安全突发事件。
会后，围绕食品采购与储存、食品加工操作规范、从业人员健康管理、食堂有害生物防治、食物中毒预防与应对等方面进行培训。
下一步，拜泉县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，对检查中发现的责任不落实、管理不到位、存在重大安全隐患的单位，将依法从严处罚，切实保障校园食品安全，为广大师生的身体健康和生命安全保驾护航。
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