鹤岗市市场监督管理局向阳分局开展食品安全进社区活动

中国食品安全网讯（孙策）为切实加强社区层面的食品安全保障工作，提升社区工作人员的食品安全专业素养与管理能力，鹤岗市市场监督管理局向阳分局派出经验丰富的业务骨干深入振兴社区为其工作人员进行系统全面的食品安全知识培训。培训主要以集中授课、答疑、实地参观检查等形式展开，旨在让社区工作人员能够更好地理解和掌握食品安全相关要点，并运用到日常社区管理与服务工作当中。

明确责任，剖析重点。为确保“两个责任”能够得到有效落实，向阳分局执法人员以社区承担的属地责任为核心围绕包保工作中的日常监管重点如营业执照、食品期限、日常检查流程等以及日管控周排查月调度进行培训。此次培训内容包括食品安全法律法规的详细解读，明确了社区工作人员在社区食品安全监管中肩负的责任与义务。同时详解食品安全日常巡查要点，如何对社区内的食品经营店铺进行规范检查，查看证照是否齐全、食品储存条件是否达标、卫生状况是否合格。针对常见食品安全问题的识别与处置方法也进行了深入剖析，辨别过期食品、变质食品以及食品安全自查的正确流程等。

活动现场   图片来源：鹤岗市市场监管局

实地检查，巩固要点。培训会后，分局执法人员同社区工作人员一同前往共同管辖区域对相关商户进行现场检查。针对商品的保质期，进口食品的必要标识，营业执照的日常检查，民生用品如粮油进行全覆盖排查。通过实地参观执法人员现场检查，社区工作人员表示所培训的知识得到进一步的巩固和强化，也为其今后的社区工作建立样板。

以培训强普及，以合作促信任。借助此次培训和实地参观检查，向阳分局成功对社区工作人员普及食品安全知识，从理论层面到实际操作层面全覆盖，为其今后科学、规范地开展社区食品安全监管工作筑牢了知识基础。与振兴社区联合增进了彼此的了解与信任，有利于今后在食品安全工作中形成更高效的协作机制，共同应对可能出现的各类食品安全隐患。

鹤岗市市场监督管理局向阳分局将以此次活动为契机，进一步完善针对社区工作人员的食品安全培训体系。计划定期开展阶梯式培训，不断更新知识内容，以适应不断变化的食品安全形势；拓展培训渠道，利用线上平台发布食品安全法律进行普及、举办知识竞赛等多样化活动，持续提升社区工作人员的食品安全工作水平，携手打造安全健康的社区食品安全环境。