中国食品安全网讯（刘威）1月9日，拜泉县市场监督管理局对辖区内大型餐饮单位、烧烤店、大型超市开展春节前食品安全检查。
执法人员现场检查 图片来源：拜泉县市场监管局 刘威摄
此次检查主要围绕查看主体资格，确保营业执照、食品经营许可证等齐全且在有效期内；检查食品标签，查看食品是否超过保质期、标签标识是否符合规定；检查进货查验，查看主体是否索证索票齐全；食品快速检验，涵盖多种群众关注度高、较为关心的检测项目，主要有克百威、过氧化值、黄曲霉毒素B1等。
执法人员现场检查 图片来源：拜泉县市场监管局 刘威摄
此次检查将食品快检和执法检查相结合，在监督检查的基础上融合快检技术支撑，实实在在的使食品安全监管力度得到了加强，让“年味”更有了“安全味”。
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