中国食品安全网讯（记者王志辉）2025年秋季新学期临近，黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局启动“护航开学季”专项行动，对辖区中小学校食堂、配餐单位开展“全覆盖”食品安全检查，保障师生饮食健康。
在市保中学校食堂，执法人员重点检查设备消毒、病媒生物防制及冷链管理：询问洗碗机清洗频次与消毒标准，查看防鼠板、灭蝇灯设置，现场检测冷藏冷冻设备温度，要求食堂落实“日管控、周排查、月调度”机制，建立消毒自检台账，严防加工环节风险。
针对康源餐饮配送服务中心，执法人员核查原材料采购渠道合规性，检查索证索票与进货记录完整性，查看食材仓储条件，确保食材来源可溯、储存安全，杜绝问题食材流入配餐环节。
截至目前，已完成5所学校食堂、1家配餐单位检查，整改隐患12项，规范经营流程，提升安全意识。下一步黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局将开展“回头看”，组织安全培训，畅通投诉渠道，筑牢校园食安防线。
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