延吉市市场监督管理局开展山野菜食用安全检查

2020-05-11 13:34来源：中国食品安全网编辑：郭逸凡

中国食品安全网讯（王志辉延明泽）5月8日，吉林省延边州延吉市市场监督管理局执法人员对西市场销售的蒲公英（婆婆丁）、马蹄叶、刺五加、柳蒿芽、刺嫩芽等15个批次的山野菜进行食品快速检测，重点检测农药残留是否超标，通过检测全部合格。

执法人员提醒广大市民，在选购山野菜时，应到正规超市或农贸市场选购并保留购物凭证，不宜在流动摊位购买。如自行采摘野菜时，不要采食辨认不清、不熟悉的野菜，同时不要在公路旁、水沟边、化工厂、垃圾场周围及刚喷洒过农药的农田附近等易受污染地区采摘野菜。

此外，部分野菜含有微量毒素，需要经过水焯或浸泡后才能入口，直接食用容易出现中毒现象，轻者身体出现不适，重者会危及生命。食用山野菜后，一旦出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等疑似食物中毒症状，应立即就近赴正规医院就诊，不要乱服药物贻误最佳治疗时机，并保存好剩余食品以备检验和查找中毒原因。若在餐馆或市场发现制售有毒山野菜行为时，请及时拨打举报电话12315进行投诉。