中国食品安全网讯（王志辉 延明泽 赵焕华）12月26至28日是今年全国硕士研究生考试时间。在当前疫情防控的特殊时期，为保证“考研”期间广大师生饮食安全，有效预防食品安全事件发生，长春市市场监督管理局经开分局高度重视、多措并举，全力护航“考研”期间饮食安全。
高度重视，精心组织。分局召开了工作部署会，成立了餐饮保障工作领导小组，及时与经开区文教局等有关部门取得联系,以考研为契机，对辖区2个考点及周边开展食品安全专项检查，做到工作任务明确，责任范围清楚。
严防疫情，落实双责。结合当前长春市疫情形势和防控要求，为把食品安全隐患消灭在萌芽状态，适时对考点学校及周边餐饮主体进行了事前监督。要求学校全面落实疫情防控和食品安全主体责任，做好各项防控措施的同时，进一步完善食品安全管理制度。
抓住关键，突出重点。为确保考生饮食安全，执法人员放弃周末休息时间，重点对考点周边餐饮主体从业人员健康及卫生状况、采购索证索票、餐饮具消毒保洁、食品分类存放、菜肴烧熟煮透、食品留样等关键环节进行了检查。对监考人员配餐必须由执法人员亲自启封，在执法人员监督下卸餐、分发，有效预防食品安全事故发生。
保障期间，分局共出动执法人员30人次、执法车辆12台次。通过执法人员扎实细致地工作，2020年“考研”期间餐饮保障工作圆满结束，无饮食安全事件发生。
食品监管人员现场启封配餐
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