中国食品安全网讯（延明泽）为进一步落实省、州、市春节期间新冠肺炎疫情防控工作相关要求，日前，龙井市市场监督管理局组织召开了大中型餐饮单位疫情防控责任约谈会，20余名大中型餐饮服务单位的负责人参加了会议。
会议要求，各餐饮单位要认真执行餐饮服务食品安全操作规范和食品原料采购查验登记、索证索票制度，不采购、不使用来历不明、无相关标签、无“三证一码”的进口冷链食品，并尽快注册使用吉冷链平台;各餐饮服务单位要成立疫情防控工作小组，严格落实疫情防控主体责任，确保疫情防控各项措施执行到位，并严格执行扫码进场、测体温、每日消杀、从业人员健康监测等措施，并积极配合疫情防控部门，组织人员开展核酸检测工作。同时，积极提倡文明就餐，配备使用公筷公勺。
会后，龙井市市场监督管理局还与各参会单位签订了疫情防控及食品安全责任承诺书、打击非法会销责任书。
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