长春市市场监管局二道分局开展连锁超市餐饮服务单位进口冷链食品专项整治行动

中国食品安全网讯（延明泽）“疫情就是命令,防控就是责任”,为贯彻落实《长春市市场监督管理局关于进一步规范疫情期间进口冷链食品监管工作的通知》要求，二道分局高度重视,主要领导多次召开疫情防控再部署再落实工作会,制定方案、落实责任，确保防疫工作扎实推进。1月6日以来，二道分局食品监管全体执法人员放弃节假日休息，对全区所有餐饮服务单位和中小型连锁超市集中开展了进口冷链食品安全专项检查行动。

 检查现场

督促企业落实主体责任，严格执行进货查验制度，对进口冷链食品必须严格检查进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测证明和消毒证明，并在餐厅醒目位置公示，确保进口冷链食品来源可靠，保障安全。截止目前，长春市市场监督管理局二道分局共出动执法人员1660余人次，检查餐饮服务单位682家，食品销售单位175家，就地封存进口冷链食品1925公斤，经过现场核查，绝大多数冷冻食品均能提供“一单三证明”，还有一部分正在核查当中。

落实市局紧急通知要求，部署全区餐饮服务单位在就餐场所门口设置疫情防控服务专区，摆放测温枪、免洗洗手液、酒精湿巾等防疫物资，同时做好扫码登记工作，确保提供安全放心的饮食环境。截止目前，长春市市场监督管理局二道分局共指导920余家餐饮服务单位设置疫情防控服务专区。

召开全区连锁超市疫情防控工作部署会，传达省市疫情防控工作文件，部署具体工作方案，切实保障连锁超市进口冷链食品索证索票齐全，进货渠道正规，并在会后对全区62家连锁超市门店进行了全覆盖检查，截止目前，我区中小型连锁超市均不经营进口冷链食品。

按照区政府和市局的要求，排查企业同时组织上报餐饮服务单位从业人员进行核酸检测，截止目前，共组织从业人员221人进行了核酸检测，结果均为阴性。

按照二道区疫情防控指挥部的要求，长春市市场监督管理局二道分局对群体聚餐超过50人以上的餐饮单位严格执行报备制度，并在现场对食品采购进货查验制度落实情况进行督导，同时对疫情防控工作进行指导。

下一步，长春市市场监督管理局二道分局将严格按照“四个不得”和“三个一律”的要求，继续加大对辖区餐饮服务单位和连锁超市的检查力度，指导各经营进口冷链食品单位使用“吉冷链”追溯系统，确保进货查验管理到位，确保食品安全规范到位，确保疫情防控工作落实到位。