长春市市场监管局净月分局春季学校食品安全监管再发力

中国食品安全网讯（延明泽 韩野）按照《长春市市场监督管理局关于开展春季学校（含托幼机构）食品安全监管工作的通知》，根据2021年国家市场监管总局、省市场监管厅相关会议精神和国家、省、市有关防控要求，长春市市场监督管理局净月分局春季学校（含托幼机构）食品安全监管“再发力”，开展为期10日的春季校园食品安全专项检查行动。

检查现场

此次专项检查行动，由净月分局监管三科主导，属地监管所、执法大队相互配合，以“快节奏”、“重力度”紧锁食品安全监管链条。重点检查进货查验记录和贮存条件、食品留样、加工环境、防尘、防鼠、防蝇等的防护措施、清洗消毒设施设备运行情况及记录等情况，严禁违规加工制作四季豆等高风险食品，违法使用食品添加剂和非食用物质以及明令禁止使用的食品等情况。督促学校落实食品安全主体责任，认真履行食品安全自查，严格规范加工操作流程，做好食品安全应急处置工作。对监督检查中发现的食品安全问题和隐患，督促经营者立即整改；对发现的食品安全违法违规行为，依法严厉查处。并将监督检查中发现的学校食品安全问题、隐患、违法行为和查处结果及时通报区教育行政部门。

检查校园食品安全消毒记录

截至目前，属地永兴监管所已率先完成学校（含托幼机构）食品安全检查全覆盖。接下来，净月分局将按照属地管理原则，组织召开全区学校、集体用餐配送单位食品安全工作暨培训会议，着重提升学校校长、集体用餐配送单位负责人和食品安全管理人员的责任意识、风险意识、底线意识，助力提高辖区总体食品安全风险防控能力和水平，为师生饮食安全保驾护航。