中国食品安全网讯(王志辉 延明泽)为做好疫情防控常态化形势下冷链产品“人物同防”工作,压实食品安全监管责任,保障节日期间辖区人民群众饮食安全,7日上午,长春市二道区区物防工作组开展节前食品安全及疫情防控工作联合督导检查。
检查肉制品“两证两章一报告”制度落实情况
工作组一行先后来到苇子沟食品冷库、草根超市乾安路店和众合农贸市场,听取企业关于冷链食品进货渠道、防疫措施、落实主体责任等基本情况的汇报,重点了解防疫物资储备、货品及环境消杀、重点人员核酸检测和疫苗接种等冷链食品物防工作落实情况。并现场查验了冷链食品“一单三证”登记备案情况,经营场所扫码、测温、消毒情况以及肉制品“两证两章一报告”制度落实情况。
冷库检查现场
工作组充分肯定企业在落实疫情防控措施和保障食品安全工作中的具体做法,并提出三点具体要求:一要强化底线思维、风险意识,持续做好常态化疫情防控工作;二要加强高风险冷链食品全链条管控,实现进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理;三要聚焦民俗特产食品和食用农产品,保障节日期间食品安全。
冷冻食品检查
二道区疫情防控领导小组主任翟伟力,区物防工作组组长、二道市场监管分局局长李洪全,区物防工作组成员单位卫健局、商务局、住建局、农业农村局有关领导同志参加检查。