江西省中秋、国庆节日食品安全专项抽检结果出炉

中国食品安全网讯（卢素珍）随着中秋、国庆双节的临近，江西省市场监管局积极响应消费者需求，全面启动了节日食品安全专项抽检行动，旨在确保广大市民在欢度佳节的同时，能够享受到安全、放心的食品。

本次专项抽检计划覆盖全省范围，共计划抽检食品3282批次，以大型连锁企业、大型食品批发企业、农批农贸市场、网络经营单位等节日食品消费量大的抽检区域和场所为重点，抽检月饼、肉制品、乳制品、食用油、糖果制品、酒类等节日热销食品，深入排查“两超一非”（超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）、微生物污染、农兽药残留、重金属污染等食品安全风险隐患。

截至目前，已抽检食品2221批次（其中月饼抽检389批次），初检发现3批次炒货、3批次水果制品、2批次食用农产品、2批次酒类和1批次月饼不合格。对发现的不合格食品，江西省市场监管局已督促属地市场监管局做好以下工作：一是开展核查处置，采用下架、召回、销毁等方式，有效消除不合格食品风险隐患；二是督促落实责任，将不合格食品抽检信息通报食品生产、经营企业，督促涉事单位落实主体责任，有效管控食品安全风险；三是主动公开信息，按照规定程序公布食品抽检相关信息，警示消费，防范风险，营造安全、放心的节日消费氛围。

值此中秋、国庆佳节之际，江西省市场监管局还特别提醒广大消费者，在享受节日美食的同时，要注意饮食安全与营养健康。

选购新鲜食材、讲究卫生。选择新鲜干净食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味，不采不食野生蘑菇；处理生食和熟食的用具或盛具要分开；加工食物时，要烧熟煮透。

按量备餐，杜绝浪费。增强节约意识，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。

均衡营养，合理搭配。日常饮食注意食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。

适量食用月饼。食用月饼要因人而异，糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用 “无糖月饼”，也要严格控制食用量，不可多吃。

据悉，江西省市场监管局将继续加大食品安全监管力度，确保广大消费者在节日期间能够吃得安心、吃得放心。