品牌赋能，协调发展——2025第八届小龙虾产业大会在永修召开

中国食品安全网讯（吴德元 记者张坤）6月14日，2025第八届小龙虾产业大会在江西省九江市永修县召开。本次大会以“品牌赋能 推动小龙虾全产业链协调发展”为主题，汇聚了新利网络娱乐场开户注册 精英、专家学者和产业代表。

大会现场

大会由中国水产流通与加工协会主办，中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西省水稻产业技术体系、永修县农业农村局、永修县稻虾协会等单位承办。大会精心策划了产业发展大会、养殖技术创新论坛、水产品市场高质量发展交流会、产业招商推介等丰富环节，全方位探讨小龙虾产业发展的新趋势、新技术和新模式。

开幕式上，中共永修县委书记秦岭、九江市人民政府副市长熊晋喜、江西省农业农村厅副厅长张利民、中国农产品市场协会会长张玉香致辞，中国水产流通与加工协会会长崔和宣布2025第八届小龙虾产业大会正式开幕。

中共永修县委书记秦岭致欢迎辞

中共永修县委书记秦岭致欢迎辞，他介绍，永修作为江西省规模最大、链条最全的小龙虾养殖县，过去一年，乘着小龙虾产业大会的东风，打造了集“虾苗繁育、稻虾种养、精深加工、冷链仓储、销售物流”于一体的全链条发展体系，小龙虾产业服务模式成功入选全省优化营商环境优秀案例；以龙虾为主导的渔业项目，更是作为全省唯一成功入选2025年全国渔业绿色循环发展项目。永修县秉持发展富民产业的初衷，全力推动农田宜养必养、应养尽养，小龙虾养殖面积从去年的26万亩发展到今年的30万亩，继续稳居全省第一；年产量同比增长15%，达到了4.5万吨。凭借着品质好、上市早的先发优势，今年全县小龙虾养殖取得历史性突破，自主养殖农户新增400户，达到3100余户，户均年收入增长4万元以上；直接带动1.2万人就业，间接惠及20万农民，“永修龙虾工”成功获评省级劳务品牌。未来期待与中国水产流通与加工协会进一步深化合作，在龙虾繁育、精深加工、冷链物流、品牌塑造、水产品交易市场等方面做大做强，给予永修更大的支持和指导，把更多先进理念、先进技术带到永修，让更多优质企业落户永修，助推永修的经济社会发展。

九江市人民政府副市长熊晋喜致辞

九江市人民政府副市长熊晋喜介绍了九江与小龙虾的美味情缘。他介绍，九江是众水汇集之地，独揽长江152公里黄金水道，坐拥鄱阳湖三分之二的浩瀚水域，境内水域面积3320平方公里，优质水面495万亩，一流的水质，为发展绿色、生态、高品质的小龙虾产业提供了不可复制的优越环境。小龙虾在九江市从大面积自然水域繁育到人工规模化养殖，从有环沟、无环沟稻虾轮作到池塘精养、藕塘放养，从“一年两季”到“一年四季”，实现养殖范围从环鄱阳湖向全境全域扩展。目前，全市小龙虾养殖总面积超过70万亩，其中永修县突破30万亩；产量9.2万吨，综合产值达到61亿元，均居江西省首位。九江小龙虾不仅是舌尖上的美味，更是发展产业的生动实践。今年以来，围绕江西省委、省政府“双百”行动战略部署，聚焦优势特色产业，大力实施水产、茶叶、油料、禽蛋“四大攻坚”行动，通过“生产、加工、流通、供应、销售”五端发力，加快推动农业产业化高质量发展。他表示，九江农业，前景广阔、市场开阔，希望与天下农人，共享绿色红利、共闯发展蓝海。

江西省农业农村厅副厅长张利民致辞

江西省农业农村厅副厅长张利民在致辞中提到，江西素有“鱼米之乡”的美誉，自然生态得天独厚，是区域性优质农产品生产和供应基地。近年来，江西省以全要素保障推动小龙虾产业蓬勃发展。一是产业规模不断拓展。二是产业链条不断延伸。三是产业效益不断提升。他表示，小龙虾牵系农田与餐桌两端、融通产加销三产链，锚定千亿级市场，要进一步弘扬“一湖清水出好虾”的美誉，投身“增收致富促振兴”的事业。一是深耕潜力空间。深度挖掘潜力资源，稳步拓展养殖空间，实现粮食生产与特色养殖的协同共进。二是推动全链升级。打通生产、加工、物流、交易等环节，推动产业向产业链后端延伸、向价值链高端攀升。三是精铸品牌力量。依托“鄱阳湖”这块金字招牌，精心培育小龙虾、虾稻米等系列企业品牌，让江西小龙虾响彻四方。

永修县小龙虾产业顾问委员会聘书发放仪式

中国农产品市场协会会长张玉香致辞

中国农产品市场协会会长张玉香在致辞中提到，今年的中央一号文件再次聚焦稳产保供，特别强调深入推进粮油作物大面积单产提升行动，因地制宜发展农业新质生产力。这些重要的指导文件，为我国农业、渔业的高质量发展，践行大食物观，保障水产品有效供给，今后产业发展应遵循的原则指明了前进的方向。据统计，2024年全国 小龙虾养殖面积近3000万亩，产量超300万吨，占全国淡水养殖总产量约10%，真正成为“稳粮保供”、促进农民增收致富、助力乡村振兴的一个非常有活力的产业！它也成为了各地推动农业高质量发展、坚持生态优先、绿色发展的一条优选路径。作为全国性的新利网络娱乐场开户注册 组织，中国农产品市场协会和中国水产流通与加工协会，有责任也有意愿和大家一起，汇聚全新利网络娱乐场开户注册 的智慧，深入分析研判小龙虾产业存在的问题和发展前景，共同思考应对新利网络娱乐场开户注册 新变化，一起推动产业高质量发展。

2025第八届小龙虾产业大会启动仪式

中国水产流通与加工协会会长崔和宣布2025第八届小龙虾产业大会开幕

本次小龙虾产业交流盛会汇聚各地主产区相关负责人，科研、推广系统专家学者，养殖、加工领域领军企业代表，市场流通渠道包括电商平台代表等各界力量，通过深度研讨、参观交流、现场体验等多元形式，共同破解产业发展密码，挖掘小龙虾“从池塘到餐桌”的全链条价值。大会的成功举办，对推动小龙虾产业的技术革新与模式升级，打通生产、加工、消费各环节壁垒，构建产学研用融合的产业生态，提升小龙虾产业附加值与市场竞争力具有重要意义，同时也进一步赋能小龙虾产业成为激活乡村经济、促进农民增收、助力县域经济高质量发展的标杆产业。