食用植物油是人民群众生活必需品，为进一步严防严控食品安全风险，确保食用植物油质量安全，近日，江西省南昌市进贤县市场监督管理局组织开展食用植物油生产企业、小作坊集体约谈暨业务培训会，全县40余家食用植物油生产企业、小作坊负责人参会。
会议现场 图片来源：进贤县市场监管局
会议解读了《进贤县关于开展食用植物油生产企业和小作坊专项风险排查行动的通知》，并要求食品生产企业、小作坊落实食品安全管理制度，履行食品安全总监、食品安全员职责。会上，各负责人、经营者签订《食用植物油质量安全承诺书》。
进贤县市场监管局负责人发言 图片来源：进贤县市场监管局
进贤县市场监督管理局党组书记、局长王建春同志强调，一要高度重视，深刻认识食品安全的重要性，特别是食用植物油作为涉及千家万户的“餐桌必需品”，其质量安全直接关系群众健康，必须常抓不懈；二要压实责任，全面履行好企业主体责任，严格落实企业食品安全“第一责任人”要求；三是健全制度，全面落实食品安全各项机制，严把源头治理、过程管控、检验把关，杜绝不合格产品流入市场；四是提升水平，全面对业务人员进新利网络娱乐场开户注册 务培训，宣贯法律法规，规范操作流程；五是狠抓自查自纠，落实“日管控、周排查、月调度”制度，共同守护群众“油瓶子”安全。（进贤县市场监管局供稿 通讯员：雷光鸣）
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