江西省樟树市开展“食育进校园”活动

中国食品安全网讯（黄成 徐文宇 记者张坤） 为培养孩子们的食品安全意识，养成科学健康的饮食生活习惯。近日，樟树市市场监督管理局走进樟树市清江幼儿园，开展了一场集知识性、趣味性与实践性于一体的“食育进校园”主题活动。

活动现场 图片来源：樟树市市场监督管理局

活动现场，工作人员通过生动形象的互动课堂，向孩子们生动讲解了食品安全的重要性、健康食物与不健康食物的区别，重点演示了如何查看食品保质期、辨别“三无食品”等实用技能，引导孩子们树立基础的风险防范意识。

活动现场 图片来源：樟树市市场监督管理局

活动还特别设置了食品快检互动环节。工作人员现场演示餐饮具洗洁精残留、蔬菜农药残留等项目的检测流程，通过颜色的变化对比，让孩子们直观感受食品检测的科学性。在工作人员的指导下，孩子们踊跃参与操作体验，现场学习氛围浓厚。

活动现场 图片来源：樟树市市场监督管理局

在幼儿园种植园里，孩子们在老师和工作人员的带领下，亲手参与浇水、松土、除草等农事劳动，近距离观察蔬菜生长过程；走进食育厨房，“小小厨师”们系上围裙、手持工具，在成人看护下有序完成打麻糍、炒花生等简易食品制作。从“田间”到“餐桌”的全流程体验，让孩子们深刻体会到食物的来之不易，更在实践中理解了食品安全的重要意义。

活动现场 图片来源：樟树市市场监督管理局

通过此次食育进校园活动，有效提升了孩子们的食品安全认知水平。据悉，樟树市市场监督管理局将持续推动食育教育走进更多学校，为孩子们营造更为安全、健康的饮食环境，切实筑牢校园食品安全防线。