中国食品安全网讯（李江煌） 新学期伊始，为切实保障返校师生的饮食安全，吉安市市场监管局联合市教体局采用 “四不两直” 方式，对全市各地春季开学校园食品安全专项检查展开督查，全力为师生打造 “美好食光”。
检查现场 图片来源：吉安市市场监管局
此次专项检查实现了对全市大中专院校、中小学校、幼儿园以及校外集中配餐企业的全覆盖，重点针对学校食堂与校园周边食品经营单位。检查人员严格把关食品经营许可证和从业人员健康证的持有情况，深入细致地检查食品原材料采购渠道、进货查验、储存管理，还有食品加工制作、餐具清洗消毒以及环境卫生等关键环节，致力于消除食品安全隐患，确保无一处死角。
检查现场 图片来源：吉安市市场监管局
在开学前，全市 1448 家学校均已开展全面消杀工作，为师生营造安全卫生的校园环境。与此同时，遂川县、万安县和峡江县市场监督管理局积极作为，组织开展开学前校园食品安全部署和培训工作，从源头筑牢食品安全防线。
检查现场 图片来源：吉安市市场监管局
据悉，吉安市食安办将联合市教体局、市财政局、市卫健委、市公安局和市市场监管局，开展 2025 年吉安市中小学校园食品安全和膳食经费管理联合检查，督促各县（市、区）扎实做好中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整改整治工作，持续深入推进校园食品安全守护行动，为广大师生的饮食健康保驾护航。
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