以赛促训育人才 宜春市省级食品安全竞赛再添佳绩

中国食品安全网讯（赵志林 记者张坤）近日，由江西省市场监督管理局主办的2025年江西省食品安全管理师职业技能竞赛决赛在南昌圆满落幕。宜春市代表队凭借扎实的专业功底和出色的实战能力脱颖而出，斩获食品生产赛项第2、3、4名及食品销售赛项第2名，延续了该市连续三年在省级食品安全相关职业技能竞赛中的亮眼表现，为地方食品产业高质量发展注入强劲动力。

据悉，本次竞赛紧扣食品安全管理核心能力要求，设置食品安全法律法规应用、风险防控实操、标准执行落地等关键比拼环节，全省各地市代表队同台竞技，全方位检验参赛选手的职业素养与专业能力。宜春市参赛选手在高强度比拼中展现出过硬的职业素养，多项名次跻身前列，彰显了宜春市食品安全管理人才队伍的显著建设成效。

作为江西省食品产业重镇，宜春市食品工业基础雄厚、品牌集聚效应显著。截至目前，全市共有食品生产企业835家，其中规模以上食品企业62家，产值超4亿元的大型食品生产企业达8家，成功培育了四特酒、旺旺、百岁山、润田翠、春丝、康怡、润心、圣牛等一批市场认可度高、口碑良好的知名品牌，为食品安全治理与产业高质量发展奠定了坚实基础。

为切实筑牢食品安全防线、推动食品产业高质量发展，宜春市市场监督管理局以职业技能人才培养为核心，推出三项关键举措，构建“培训+竞赛+监管”三位一体的能力提升体系。一是强化专业培训赋能，邀请新利网络娱乐场开户注册 专家开展食品安全法律法规、国家标准及实操技能宣贯培训，2025年以来已累计开展培训22场次，覆盖食品生产经营单位及监管人员2500余人次，有效提升了从业人员的专业素养和监管队伍的履职能力。二是深化以赛促建机制，高度重视竞赛组织工作，要求各县市区局广泛宣传动员，严格做好选手选拔推荐，市局层面针对性开展集中培训、预赛演练、答疑解惑及模拟考试，将“以赛促学、以赛促练”落到实处，全面提升参赛选手综合竞争力；三是压实企业主体责任，综合运用体系检查、飞行检查、专项抽检、交叉检查等多种监管手段，重点聚焦多批次不合格、连续两年及以上不合格的食品生产企业，帮助企业精准查找问题隐患、完善管理体系。今年以来，宜春市市场监督管理局已对12家食品生产企业开展体系检查，对42家食品生产企业开展飞行及双随机检查，对33家食品生产企业、13家食品小作坊开展交叉检查，累计发现并督促整改问题隐患453个，整改完成率100%。

一系列扎实有效的举措，不仅有力推动了宜春市食品新利网络娱乐场开户注册 高技能人才队伍建设，更全面提升了全市食品安全监管效能与风险防控保障水平，为当地食品产业持续健康发展筑牢了安全防线。