中国食品安全网讯 (赵永恒 记者黄官国)近期,“国际女子赛艇精英赛”“全国健身瑜伽公开赛”等精彩赛事接连在奉贤区举办,吸引远近观众游客纷至沓来,9月14日,又将迎来“世界摩托车越野锦标赛”。为确保赛事顺利举办,进一步提高重大活动食品安全保障能力,确保重大活动食品安全“万无一失”,9月6日,上海市奉贤区市场监督管理局开展第二期食品药品应急队伍专题培训,培训主题为“重大活动食品安全保障工作”,局食品药品安全应急突击队全体成员及各所、队相关人员参加培训。
上海市市场监督管理局执法总队三支队支队长王巍以“重大活动食品安全保障工作”为题,围绕“简要认识”“工作依据”“责任落实”“全过程监管”“亮点工作”“经验思考”六方面讲解,明确重大活动保障工作具体要求,对保障过程中普遍存在的问题实例说明,总结重大活动保障工作经验。
区市场监管局党组成员、副局长莫海红对参训人员提出要求:一是坚持党建引领,强化责任担当。保障人员应挺膺担当、奋楫笃行,讲政治、讲奉献,舍“小家”为“大家”。二是强化专业技能,实施标准操作。始终坚持最高标准、最严要求,建立重大活动保障标准操作流程,实施专业化、规范化、全链条、全环节监督保障。三是加强技术储备,提升保障能级。加强长三角市场监管部门重大活动保障联动,学习借鉴先进做法和经验。
培训后采用闭卷线上考核形式,针对培训内容开展测验,现场检阅培训人员重大活动保障食品安全标准、具体监管内容、相关法律法规等方面的知识储备,验收学习成果。
下阶段,奉贤区市场监管局将持续加强市区联动,不断完善工作规范,强化队伍人才储备,进一步提升重大活动食品安全保障能级,切实守护广大消费者“舌尖上的安全”。