中国食品安全网讯(赵永恒 记者黄官国)校园食品安全牵动广大人民群众的心,为切实保障广大师生饮食安全,结合食品安全“两个责任”相关工作要求,近日,上海市宝山区高境镇联动宝山区市场监督管理局高境市场监督管理所,由镇领导分组带队,检查镇域内中小学、幼儿园食堂校园餐供应情况,筑牢校园食品安全防线。
联动检查
镇党委书记邵琦一行先后走访高境一中、交大附中,仔细检查制度、台账、设备、留样等各关键环节,与学校相关负责人交流,给予指导建议。邵琦强调,要高度重视校园食品安全,严格执行要求规范落到实处,学校方面要落实主体责任,对发现的不足要及时整改到位;相关职能部门要发挥好监督责任,跨前指导,将要求传达督促到位,共同守护好师生舌尖上的安全。
邵琦(右三)带队走访学校
镇党委副书记、镇长钟佳奇带队检查上海市存志附属宝山实验学校,重点检查食堂人员履职情况、食品原料控制、加工过程、场所环境卫生、每日食品安全检查记录等环节。钟佳奇指出,学校食堂的食品安全是一项长期的使命,必须强化责任意识,严格执行工作制度,切实履行食品安全主体责任,确保食堂运作规范有序,切实筑牢校园食品安全防线。
副镇长朱柳峰、陈贤、张念强、王正园分别带队对其余中小学、幼儿园开展检查。镇领导深入校园食堂,围绕环境卫生、储存条件、食材采购溯源、餐具消毒记录和从业人员健康管理等关键环节开展检查,督促各校园尽快落实问题整改。
高境镇将继续与市场监管部门拧成合力,压实学校的食品安全主体责任,落实好食品安全包保责任制,强化校园食品安全监管,为学生食品安全和健康成长筑牢安全屏障。