上海市松江区市场监管局2026年首期专项活动监护粮油安全

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）米面粮油作为刚需，牵动千家万户餐桌安全。为回应群众关切，上海市松江区市场监督管理局及中山市场监督管理所紧扣前期“你点我检 服务惠民生”问卷调查反馈，近日启动2026年首期专项活动，聚焦大米、挂面、食用油等基本民生食品，邀请各方嘉宾共同见证阳光监管，筑牢节日食品安全防线。

活动现场

活动当天，中山街道商务区街区党支部书记、金街街长、包保干部及网约配送员代表受邀全程参与监督。在永辉超市万达店，监管干部出示“检查码”与执法证，详细告知检查依据与流程，对食品进货台账、索证索票、贮存条件等环节开展全流程核查，同时开展食用油快检演示。通过试剂反应与比色卡比对，现场判定该油品快检项目合格，为在场嘉宾与消费者注入一剂“定心丸”。松江食品药品检验所采样员严格按照标准程序，完成抽样、买样、封样等操作。检测项目包括：大米主要检测镉、铅等重金属及黄曲霉毒素B1等真菌毒素；挂面主要检测铅、黄曲霉毒素B1和食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐、合成着色剂等；食用油主要检测质量指标酸价、过氧化值，污染物指标铅、苯并[a]芘，食品添加剂特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚等。嘉宾们充分感受并见证食品安全监管与抽样全过程，了解年货食品安全消费知识。大家纷纷发表感受。商务区街区书记张彩虹：“今天非常有幸全程参与你点我检活动，学到了很多实用的消费知识，米面粮油都是老百姓家里的必备食品，我非常期待检测结果”。金街街长马建军：“我觉得你点我检活动很有意义，非常符合老百姓对食品安全的需求”。美团骑手孙亮：“今天能够被邀请参加这个活动非常荣幸，希望市场监管局继续开办类似活动，保障群众食品安全”。

松江区市场监管局发出米面粮油消费提示。购买大米：先认准执行标准，普通大米看GB/T1354，五常大米是GB/T19266，原阳大米是GB/T22438，每个优质产区都有专属国标及地标，避免“仿冒款”；再看外观，颗粒饱满、大小均匀、碎米少、无霉点的品质更优；抓一把闻气味，有自然稻花香的是新鲜米，要是闻到哈喇味、霉味，说明已经变质。大米储存不当容易滋生霉菌，产生黄曲霉毒素，南方潮湿地区建议购买小包装，开封后放进米桶，置于干燥通风处，避免受潮发霉，如果发现米袋有结块霉点，直接丢弃。购买挂面：一看钠含量，有些挂面生产商为让面条更加筋道会添加食盐，长期吃高钠挂面不利健康，建议选包装标注钠含量小于1200mg/100g的产品；二看执行标准GB/T 40636和配料表，尽量购买配料表相对简单的产品。购买食用油：一看执行标准，食用油均有相应国家标准或新利网络娱乐场开户注册 标准；二看生产日期，优先选购近3个月生产的产品；三看包装，选购深色玻璃瓶或密封良好的塑料瓶，防止氧化。

松江区市场监管局温馨提示消费者：购买食品年货应通过正规渠道购买，特别要观察包装是否完好，标签是否齐全，包装是否破损，有无过期变质。如遇食品安全问题，可拨打12345或12315电话维权。

本次抽检结果将通过松江区政府网站及官方微信公众号公示。下一步，松江区市场监管局将坚持以优质服务惠民生为目标，以“你点我检”为抓手，凝聚新就业群体和街区商户等社会共治力量，共同守护群众“舌尖上的安全”。