中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）外卖食品的餐盒、包装袋封口处的“食安封签”贴纸为外卖食品产出至消费者手中的过程安全系上了“安全带”，保障了“舌尖上的安全”。为更好传播食品安全知识，普及食安封签重要性，上海市虹口区市场监督管理局及嘉兴市场监督管理所日前在辖区内太阳宫、月亮湾等多个商圈积极响应食品安全倡议，全面推广使用食品安全封签。
“食安封签”
活动中，执法人员通过敦促商家在外卖包装上加贴食品安全封签，确保食品从餐厅到消费者手上的整个运输过程不被打开或污染，不仅有效防范了食品在配送过程中的潜在风险，还能提高食品安全的透明度，使消费者能够放心用餐。
嘉兴市场监管所相关负责人告诉记者，目前辖区内已有数百家餐饮企业参与食安封签活动，实现主要商圈和商场的全覆盖。“不要小看这张小小的封签，在保障食品安全方面发挥了‘大作用’。”一位在太阳宫内开店的餐饮商家表示，食品安全封签的使用不仅是对消费者负责，更是提升自身品牌形象的重要手段。不少消费者也认为“食安封签”是食品安全保障上的一大进步。执法人员提醒消费者，在接收外卖食品时，也应检查“食安封签”的完整性，拒收“食安封签”破损或不完整的外卖食品。
宣传“食安封签”
虹口区市场监管局及嘉兴市场监管所将继续推广食品安全封签的使用，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，确保辖区范围内实现全覆盖，为市民的饮食安全保驾护航。
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