上海市长宁区市场监督管理局创新护航青春经济

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）近日，一场以“oleholeh”为主题的春日市集在上海市长宁区淮海西路570号开市。市集汇聚咖啡轻饮、手作工坊等400余家新兴业态的青创品牌，吸引近万人次购票打卡，刷新Z世代潮流消费体验。值得关注的是，在这场80%由95后主理的市集背后，上海市长宁区市场监管局新华路市场监管所构建“监管护航+服务赋能”双轨机制，为青春经济注入监管温度与发展动能。

针对青年创业者面临的“经验少、流程生、成本敏感”的问题，市场监管部门推出“定制化合规指南”，为他们提供“保姆级”服务。面对市集的网红餐饮摊位，执法人员提前介入，从证照办理到食材储存、加工操作等关键环节进行一对一指导，并根据摊位特色定制功能区划分和菜品方案。这种“边服务、边监管”的模式，既为青年摊主节省超30%的筹备时间，更在源头保障了食品安全。

市集现场

在做好事前服务的同时，事中监管同步发力。市集期间，市场监管部门组建专项保障团队，携带快检设备实施全天候“嵌入式”监管。每日对肉类、蔬菜、食用油等原料进行现场抽检，三日内完成农残、过氧化值等82批次指标检测，联动属地街道开展“白加黑”错时巡查，在监管人员“驻点服务+科技赋能”的双重守护下，市集实现消费零投诉、安全零事故。

在筑牢安全底线的同时，市场监管所更着眼长远发展。对于原创设计、手作工坊等特色摊位，市场监管部门创新“成长性培育”机制，一方面对轻微违规行为进行柔性监管，开展微培训；另一方面为创意单位提供专业辅导，帮助其登记商标、版权，实现从摊位经济到合规主体的转型升级。某独立设计师品牌主理人表示，市场监管所的帮助让他们有了“转正”路径，市场经济充满活力。

从“合规指导”到“品牌孵化”，新华路市场监管所通过“服务前置、监管中置、培育后置”的全链条护航，助力青春经济实现“流量”与“质量”双赢。据统计，市集期间青年创业者达成合作意向超百项，5家摊位获资本关注。市场监管部门负责人透露，将持续深化“你点我检”“备样捐赠”等创新机制，搭建青创知识产权保护绿色通道，让监管服务既守住安全底线，更成为激发城市活力的“助推器”。

青春经济与城市治理的良性互动正在长宁区持续深化。长宁区正以“更懂年轻人”的监管生态，打造Z世代创业首选地。区市场监管局将持续优化“包容审慎、赋能成长”的监管服务体系，助力更多青年创意转化为可持续商业模式，让市场监管既守住安全底线，更成为新质生产力培育的催化剂。