中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）护航夜市烟火守护舌尖安全。上海市宝山区入选全国促进体育消费和赛事经济试点城市启动仪式暨2025第二届“境享当夏”燃卡狂欢季近日在高境新业坊·源创拉开帷幕。为进一步筑牢夜间集市食品安全底线，上海市宝山区市场监督管理局及高境市场监督管理所积极配合属地政府及相关职能部门，坚持服务与监管并重，为“特色夜市”保驾护航。
执法干部对入驻夜市点位场所卫生、原料采购、食品外包装、食品加工操作过程、人员健康管理等方面开展全面检查、深入指导。对发现的风险隐患，督促现场完成整改。同时，提醒经营者提高食品安全主体责任意识，规范加工制作过程，注意夏季高温食品贮存，做好明码标价，共同维护市场良好秩序。
全面检查指导
此次“境享当夏”夜市将持续到8月底，宝山区市场监管局及高境市场监管所将全力做好食品安全保障，营造安全有序的消费环境，为“烟火气”筑牢“安全网”，护航市民舌尖上的美好体验。
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