中国食品安全网讯（张大大）中秋国庆双节临近，日照莒县市场监管部门立足职责，围绕节日市场产品供应，建立从生产到流通全链条监管体系，全力守护群众舌尖上安全。日前，在莒县一家月饼生产加工企业，莒县市场监督管理组织检查人员现场查看企业生产资质、原料进货渠道，生产环境是否符合国家规定标准等。
监督检查现场 图片来源：莒县市场监管局
连日来，莒县市场监管部门围绕中秋国庆双节节日市场情况，组织人员重点针对月饼、白酒、肉制品等节令性食品生产企业开展专项监督检查行动。重点检查食品生产企业的生产环境条件，进货产业链，生产过程控制，产品检验，从业人员管理等环节，针对节令性食品开展食品安全监督性专项抽检110批次，从源头上监督企业把好食品安全生产关。
莒县市场监管部门深入开展“食安护佳节”行动，严把食品安全各个关口，以旅游景区、集中交易市场、大中型商超等为重点区域，加大监督检查和监督抽检力度，严厉打击违法违规行为；同时督促企业落实食品安全主体责任，全面开展食品安全自查，严防不合格食品流入市场流通。
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