中国食品安全网讯（韩娟）为切实保障广大师生饮食安全，严防严管严控校园食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线，10月18日-10月30日，滨州市无棣县开展学校食堂及大宗物品供货商食品安全全覆盖检查。10月21日，县教体局党组书记、局长郭强，县市场监管局党组书记、局长马兆宏带队对无棣县一中、二中、清华园学校进行联合检查。
监督检查现场 图片来源：无棣县市场监管局
检查组围绕学校食堂加工场所设施设备、从业人员培训和健康管理、食品留样、食品进货查验、原料控制及储存以及食品安全主体责任落实情况进行了全方位检查和指导。着重查验了肉及肉制品进货来源，是否批批索取并留存供货商资质、动物产品检疫合格证明、肉品品质合格证明等合格证明文件。
检查组指出，食品安全无小事，校园食品安全更是食品安全治理的重中之重。各学校一定要夯实食品安全主体责任，配齐配全食品安全总监、食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强从业人员食品安全知识培训，把食品安全各项要求真正落到实处。市场监管和教育部门将以问题为导向，深入排查校园食品安全各类风险隐患，从严从细落实各项措施，进一步规范学校食堂食品安全管理。要建立检查问题台账，对于检查发现的各类问题，坚持严打彻查，坚决处置到位，确保风险可控、隐患消除。
无棣县教体局党组成员、副局长汪立胜，县市场监管局党组成员、副局长李大海，相关股室负责同志参加检查。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例