中国食品安全网讯（何敬华 魏嘉豪）近日，山东省宁阳县市场监管局积极开展超市食品安全专项检查行动，为百姓的饮食安全保驾护航。
何敬华 魏嘉豪/摄
执法人员在各超市，仔细查看食品进货台账，确保每一款食品都来源清晰可查。对生鲜食品区域，严格检查储存条件是否符合标准，确保食材新鲜度。在散装食品区，检查标签标识是否完整准确，包括食品名称、生产日期、保质期等信息。对于预包装食品，认真核对包装是否完好无损，有无胀袋、漏气等情况。
同时，执法人员还对超市的食品加工区域进行重点检查。查看加工环境是否卫生整洁，工作人员操作是否规范，是否严格遵守食品安全制度。还对超市的食品快检设备运行情况进行了检查，确保能够及时检测出问题食品。
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