山东肥城：五步走，肥城市市场监管局推进“外卖封签”工作走实

中国食品安全网讯（张晓明） 山东省肥城市市场监督管理局按照《山东省食品安全条例》要求，五举措落实入网餐饮服务者“外卖封签”开展，进一步确保消费者“舌尖上的安全”。

外卖封签  图片来源：肥城市场监管局

一是扩大宣传面，提高“外卖封签”知晓度。通过线上+线下多渠道对《山东省食品安全条例》中关于“外卖封签”的相关规定加大宣贯力度，同时组织各网络订餐单位集中+分批学习“外卖封签”相关规定，鼓励平台采取多种方式开展“外卖封签”宣传。

会议现场  图片来源：肥城市场监管局

二是召开约谈会，压实外卖平台责任感。督促各平台严格落实《山东省食品安全条例》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，并开展全面自查，确保整改到位。

约谈会现场  图片来源：肥城市场监管局

三是实地走访，了解“外卖封签”落实情况。活动开展后对外卖平台了解骑手人数、日常接单数量及遇到的困难问题，积极引导外卖平台尽快印制并常态化使用“食安封签”，鼓励外卖骑手做到无封签拒收餐，提醒骑手检查“食安封签”的完整性和有效性，有效防止运输过程食品污染。

四是摸清底数，开展抽查检查持续追踪。肥城市现有入网餐饮单位1100余家。山东省肥城市市场监督管理局联合美团、饿了么平台负责人对入网餐饮单位较集中的刘庄街、东区信业步行街和台湾城市广场商圈开展随机抽查，指导规范使用外卖封签，对未封签的16家入网餐饮服务提供者下达责令改正通知书并给予警告，并要求辖区市场监管所做好持续跟踪工作。

五是丰富内涵，提高外卖封签功能性。联合美团、饿了么平台对外卖封签进行重新设计规划，增加投诉二维码（消费者如对外卖及配送不满意可通过扫描封签上的二维码第一时间向美团、饿了么进行投诉举报）、反餐饮浪费、食品安全、文明肥城君子之邑的公益宣传，截至目前，已印制各种形式的外卖封签14万余份投放市场，有效的守住了线上餐饮服务食品安全防线。