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泰安市东平县食药安办积极推进食品小摊点治理工作,点亮“食安大宋不夜城”

2024-09-30 13:08来源:中国食品安全网 编辑:王晶

中国食品安全网讯(陈涛 王颖英 张甜甜)为强化食品小摊点监管,消除食品安全风险隐患,助力文化旅游产业高质量发展,泰安市东平县食药安办按照“四个最严”要求,多措并举,积极推进大宋不夜城景区食品小摊点治理工作。

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监督检查现场   图片来源:东平县市场监管局

亮证经营,规范市场准入。县食药安办与老湖镇食药安办认真研究部署食品摊贩管理工作,对大宋不夜城景区内食品小摊贩进行摸底排查登记,督促食品小摊贩落实备案管理规定,发放《山东省食品摊点信息公示卡》。截至目前,77家食品小摊点已全部在老湖镇食药安办完成备案,办理了食品摊点经营信息公示栏,全面落实食品安全主体责任,有效规范市场准入,做到依法持证,亮照经营。

设立食品安全办公室,实现专人专管。为加强日常管理,指导督促景区设立了食品安全办公室,并明确了食品安全总监和食品安全员,负责统筹协调景区内的食品安全工作,开展日常监督检查,执行食品安全管理措施,确保各项制度得到有效落实。

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监督检查现场   图片来源:东平县市场监管局

加强监督检查,确保食品安全。采取定期检查和随机抽查相结合的方式,对食品小摊点的经营行为、食品质量、卫生状况等进行全面检查。对于发现的问题,及时督促整改,并依法依规进行处罚。同时,积极开展宣传教育和培训指导,提高食品小摊点的安全意识和法律意识,提高食品安全管理水平。

下一步,东平县食药安办将积极探索创新监管方式和方法,不断完善食品小摊点治理长效机制,提高监管效率和水平,守护群众“舌尖上的安全”。

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