​四川省南江县市场监管局以“四个抓手”筑牢暑期、汛期市场“安全防线”

中国食品安全网讯（张晋 记者程伯全）近期，高温、暴雨等天气易引发食品变质、特种设备运行风险等问题。南江县市场监督管理局始终将群众安全放在首位，聚焦汛期、暑期市场领域薄弱环节，以“四个抓手”精准施策，层层压实监管责任，全力筑牢市场安全底线。

“监管端提醒+经营端防范+群众端自护”，筑牢思想防线。 精准结合暑期消费集中、汛期风险叠加的特点，多渠道开展安全提示，通过政务公开平台、“掌上南江”APP发布《市场安全消费提示》2期，利用市场监管所微信群向辖区经营户定向推送食品存储、设备维护等风险警示信息30余条，线下发放宣传单260余份。内容上突出“分类指引”——对食品经营者明确食材保鲜、加工卫生等操作规范，对群众提示临期食品辨别、变质商品维权等要点，对特种设备使用单位强调雨前隐患排查、雨后设备检修等关键环节，形成“监管端精准提醒+经营端主动防范+群众端科学自护”的联动格局。

“主体责任+属地监管+部门联动”，压实监管链条。构建责任体系，督促40余家食品生产经营单位梳理暑期汛期安全风险点，建立每日自查台账（涵盖仓储环境、食材新鲜度等关键项），要求经营者签字确认自查结果并留存备查；组织各级食品安全包保干部对农贸市场、餐饮门店等重点场所开展“周巡查”，累计检查230余次，对发现的食材存储不规范、消杀记录不全等问题，当场下达整改通知书并明确复核时限；强化与应急、教育等部门的沟通协作，完善汛期安全联动机制，确保对各类安全问题的整改有跟踪、成效有验证，形成全流程监管闭环。

“重点整治+隐患排查+安全保障”，靶向消除隐患。围绕汛期、暑期高风险领域精准施策，纵深推进专项行动，全力守牢安全防线。食品安全领域，以肉类、凉菜、桶装水为重点，检查经营户410家次，立案查处过期食品、违规使用添加剂等案件110起，罚没款8.46万元；特种设备安全领域，针对电梯、起重机械等关键设备，深入开展专项排查，覆盖使用单位58家，整改线路老化、排水不畅等隐患13处，保障设备安全稳定运行；消费品安全领域，针对儿童玩具、学生用品、夏季服装等应季商品，完成28批次抽检，暂未发现不合格商品,以“看得见的管得着”的实际成效，维护消费者合法权益。

“应急备勤+风险预警+规范处理”，提升处置效能。健全汛期、暑期市场安全应急预案，配齐快速检测设备及应急救援物资，严格执行24小时值班备勤制度。针对暴雨可能导致的市场主体受灾风险，提前摸排并梳理低洼地段经营户情况；降雨过后，迅速排查受损商户，主动协助开展食品残值规范处理、设备检修等善后工作，确保突发情况实现“第一时间响应、第一时间处置”。

下一步，南江县市场监管局将持续关注天气变化，动态调整监管重点，以“时时放心不下”的责任感，切实把汛期、暑期市场安全工作抓细抓实，全力保障群众消费安全和市场秩序稳定。