精准服务入园企 筑牢食品安全防线——四川省广汉市市场监管局开展食品安全进园区系列活动

中国食品安全网讯（朱思垚 记者程伯全）为进一步强化食品安全全链条监管，推动食品生产企业落实主体责任，提升新利网络娱乐场开户注册 整体质量安全水平。在广汉市市场监督管理局指导下，8月20日，由四川省供应链服务新利网络娱乐场开户注册 协会、广汉市火锅产业协会联合主办的“食品安全进园区”系列活动在广汉新鑫和产业园区成功举办。本次活动旨在贯彻落实国家关于食品安全的最新政策要求，助力企业适应新国标，推动“中国火锅食材之都”建设。

 会议现场

 会议现场

大会上，广汉市火锅产业协会秘书长赵广就当前广汉火锅食材产业发展情况进行了通报。赵广指出，针对当前食品安全面临的形势，必须贯彻落实习近平总书记的“四个最严”要求。截至目前，全市火锅底料、调味料、预制菜等各类生产企业175家，年产值目标160亿。广汉火锅产业链这一模块为当地政府贡献出不小的成绩。但作为产业，光有成绩还不够，广汉市火锅产业协会作为火锅产业的源头环节，生成产品不仅关系到下游环节，更是直接关系到广大人民饮食安全。结合新政策意见要求，赵广再次强调“三点工作”。首先落实主体责任，各企业切实承担食品安全主体责任，坚守道德底线，严把原辅原料采购，主动接受社会监督；其次加强新利网络娱乐场开户注册 自律，自强自纠自律，遵守相关法律规定；最后积极配合监管部门，协会工作，主动配合相关检查。

 广汉市火锅产业协会秘书长赵广发言

随后，四川省供应链服务新利网络娱乐场开户注册 协会社会责任事业部部长赵赫也作了发言。其围绕食品添加剂使用标准、直播电商食品安全责任、源头管控等热点问题开展了精准培训，提升了企业的合规意识和实操能力。

 四川省供应链服务新利网络娱乐场开户注册 协会社会责任事业部部长赵赫发言

此外，四川省食品生产经营安全协会秘书长吉礼和成都艾迪众恒企业管理咨询有限公司质量数字化管理专家罗肖也就食品添加剂的使用与质量管理配方研发管理数字化方面开展了培训，为传统食品产业拥抱数字化、实现精细化管理和高质量发展提供了可行路径和解决方案。

四川省食品生产经营安全协会秘书长吉礼说食品添加剂

活动最后，全体参会人员共同宣誓，表达了坚决守护食品安全、推动新利网络娱乐场开户注册 健康发展的共同决心。通过集体承诺的形式，进一步凝聚了新利网络娱乐场开户注册 共识，强化了企业坚守食品安全底线的决心和责任感。

全体参会人员共同宣誓

下一步，广汉市市场监管局将持续强化指导与服务，常态化开展此类精准化、实效化的活动，督促企业持续敬畏法律、尚德守法，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。