中国食品安全网讯(李婉秋 记者程伯全)为进一步繁荣夜市经济,确保“金沙福市”消费帮扶交易市场食品安全。今年以来,宁南县市场监督管理局优化服务,主动作为,持续加强食品安全管理,及时排除食品安全隐患,为消费者营造放心消费环境。
开展夜市监督检查 图片来源:宁南县市场监管局
宁南县市场监管局主动对接夜市开办者,要求夜市开办者落实主体责任,建立健全食品安全管理制度和夜市食品经营者档案,并结合夜市实际情况,为夜市经营户开展了一场生动翔实的“入职培训”,对食品采购、储存、加工、清洁消毒等各个环节的食品安全管理进行深入剖析和指导,为夜市开办者和经营主体“掌灯引路”,确保夜市开办者和经营户食品安全主体责任落地生根。
同时,针对夜市“营业晚、商户杂、时间短、人流多”等特点,强化监督检查,持续优化监管方式,适时调整监管力量、时段、频次,聚焦持证经营、环境卫生、索证索票、食品加工制作等重点环节。不定期开展随机检查和“你点我检”保民生活动,确保问题早发现、早整治,全力守护“夜市经济”食品安全底线,保障人民群众饮食安全。
“金沙福市消费维权站” 图片来源:宁南县市场监管局
不仅如此,该局还协调夜市开办者及时建立“金沙福市消费维权站”,坚持以群众满意为目标,以“接诉即办”为要求,快速受理、快速解决、快速回应夜市消费者的投诉举报,及时化解纠纷,切实维护广大消费者的合法权益,打造放心舒心消费市场。
截至目前,宁南县市场监管局共检查食品经营主体200余户次,检测抽查食品20余种,责令整改17户,处理消费投诉1起。“下一步,我局将持续加大对夜市摊点食品安全的检查力度,形成常态化监管机制,助推宁南‘夜经济’健康发展,全力护航夜市‘烟火气’”。宁南县市场监管局有关负责人表示。