四川省井研县市场监管局深入推进白酒小作坊治理见成效

中国食品安全网讯（杨扬 记者程伯全 ） 近日，记者从井研县市场监督管理局获悉，为切实加强白酒小作坊安全监管，规范白酒小作坊生产加工行为，井研县市场监管局通过“体检式”摸排、“保姆式”服务、“造血式”帮扶，推进白酒小作坊治理见成效。

深入白酒小作坊实地调研 图片来源：井研县市场监管局

围绕打造小而精、小而优、小而美的精品小作坊目标，井研县市场监管局联合生态环境、应急、消费等7部门对全县66家白酒小作坊开展深入调研2次。通过“体检式”摸排，排查梳理布局不合理、管理不规范、治污不到位、存在安全生产隐患等突出问题，分类制定问题台账。召开会商会议5次，深入研究规范提升措施，因地制宜制发《井研县食品小作坊专项治理实施方案》，明确整改要求、整改期限和责任分工。

按照“关停取缔一批、提升改造一批、惩戒处理一批”工作思路，井研县市场监管局着力推进小作坊备案证向小作坊生产许可证平稳过渡。事前，组织酒类小作坊业主召开培训会，讲清政策、时限及标准，要求各业主于12月前完成整改，避免盲目修建、重复建设造成不必要经济损失等问题。事中，各业主投入资金约300万元，对标进行改造提升，各部门按职能职责在选址设计、设备布局、修建取证等方面加强指导和帮助。事后，组织多部门开展验收，发出全市首张食品小作坊生产许可证。通过一系列“保姆式”服务，井研县目前已有11家白酒小作坊获证，13家未获证小作坊予以警告处罚，12家不符合要求小作坊已停止生产。

同时，该局还注重“造血式”帮扶。一方面，发挥产业集群效应，引入四川知识产权运营中心——川派清香酒产业中心，依托井研县食品新利网络娱乐场开户注册 集中检验室的风险预警作用，引导小作坊加大投入改进生产条件。另一方面，鼓励酒类小作坊联合生产企业成立新利网络娱乐场开户注册 协会，通过创建发展区域品牌、制订协会章程，加强对会员单位管理，实现新利网络娱乐场开户注册 自律，引导食品生产经营者依法生产经营，以协会力量搭建沟通桥梁，加深新利网络娱乐场开户注册 间技术经验交流，推动白酒小作坊产品质量提升、产品技术提升、知识产权与产业发展有效融合，拓宽产品市场。