中国食品安全网讯（记者程伯全）近日，德阳市市场监督管理局经开区分局组织辖区内餐饮经营单位开展餐饮环节原料和加工制作方式公开、食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质承诺宣传活动并签订承诺书。
活动现场 图片来源：德阳市市场监管局经开区分局
活动中，执法人员就养老机构及社区助餐点餐饮环节原料和加工制作方式公开、如何实施线上线下公开、公开方式和公开内容等向辖区内养老机构及社区助餐点经营单位进行了详细的宣讲，现场指导餐饮从业者如何在保障食品口感风味的同时减少添加剂使用量。并与辖区养老机构、社区食堂签订《餐饮环节原料和加工制作方式公开、食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质承诺书》，督促各餐饮单位承诺将对食品添加剂使用情况进行多形式公示，接受群众的监督。
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