中国食品安全网讯（刘丹 记者程伯全）为切实提升乡镇居民食品安全意识，强化法治观念，倡导节约粮食理念，近日，蓬安县市场监督管理局河舒所联合乡镇食安办，以赶场日为契机，开展进校园、进社区、进农村、进企业、进商超“五进”食品安全专项宣传活动。
工作人员通过发放宣传手册、现场答疑等方式，向食品经营户及摊贩重点普及主体责任、进货查验及贮存规范，同时结合典型案例，为群众解读《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规的重点内容，并解答群众法律咨询。
针对“如何选购安全食品”，工作人员通过实物对比、食品安全标准知识讲解等方式，指导群众识别预包装食品标签、农产品质量安全要点，演示生产日期、保质期及SC认证查验方法，强调防范“三无”及过期食品。
发放倡议书 图片来源：蓬安县市场监管局河舒所
结合《中华人民共和国反食品浪费法》，工作人员发放倡议书、开展互动问答，倡导“按需采购”“光盘行动”，同时督促企业完善食堂反浪费制度，落实“日管控、周排查、月调度”机制，并张贴宣传海报营造节约氛围。
活动共发放资料200余份，接受咨询40余人次，有效提升群众安全意识。下一步，蓬安县市场监管局河舒所将利用赶场日持续开展科普宣传，加强执法检查，深化食品安全治理，守护“舌尖安全”。
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