杭州西湖区菜市场涌动“青春潮”

杭州市西湖区盘活老街老巷，着力引入文创、休闲、餐饮等产业，以党建引领市场经营户共建共治共享，积极打造文二菜市等消费新场景、新业态，以青年人才赋能“一菜一早”，服务青年人打造年轻态生活空间，守护“人间烟火气”。

服务内外兼修 创青春潮流地

小菜场牵动大民生。

文二菜市的管理方西湖城投集团有限公司从民生小切口入手，聚焦年轻人做饭问题，依托“代炒”服务，为年轻人营造轻松舒适环境的同时，降低来杭青年的生活成本，生活品质与幸福感随之跃升，进一步提升城市对于青年人才的吸引力、凝聚力和承载力。

95后新市民张先生下班后直接来到文二菜市：“听说文二菜市代炒服务火了，我下班过来转转，现场的确很热闹，是个休闲放松的好地方！”

与杭州市西湖区的文二菜市“代炒”一起火出圈的，还有这里众多的新兴业态，除了卖菜，还能吃早餐、吃面点、喝咖啡、吃火锅……文二菜市“接地气”“聚人气”的背后，是西湖城投主动创新管理模式，打破传统菜市“管理者”的固有思维，由“管理方、收租人”向“服务者、好伙伴”转变。

改建之初，西湖城投就考虑到市场布局的灵活性和空间的多功能性，为未来的新业态提供了更多可能性。投入运营后，集团专门组建了一支党员志愿服务队，他们与市场服务人员一道，从服务细节上发力，优化内部设置、保持摊位整洁、设计购物动线、相得益彰的光源和富有烟火气的标语，进一步擦亮了文二菜市的文明名片。除了打造一个“干净整洁又功能丰富”的菜市场，他们还注重叠加社区生活中的文化与情感承载功能，举办非遗活动、新书分享会、品民俗尝美食。新场景、新业态、新模式，焕发青年消费者蓬勃活力。

优化营商环境 筑青年创业热土

为实现青年人才与市场的双向奔赴，西湖城投还围绕“青年食”供需两端发力。

来自丽水的80后陈蕾妃将火锅店开进了文二菜市：“工作一天下班，有些年轻人不想自己做饭，我们鼓励顾客到菜场自行挑选新鲜食材，我们帮忙清洗处理，轻轻松松解决吃饭问题。”

此外，为进一步为青年人才创业引流赋能，西湖城投携手相关职能部门，整合多方力量，将服务和治理力量下沉，以“一业一策”推进服务增值化。党建引领下的文二菜市暖心设施也不断“加码”：“小哥”加油站、共享厨房等特色区域满足不同人群需求，共享雨伞、轮椅、充电宝、环保袋自取机、AED急救仪等设施设备一应俱全。菜市还不定期举办公益活动，如“好食堂”推出“小哥”暖心10元套餐，为新就业群体、年轻人等提供便捷又暖心的服务。

在西湖区，火出圈的菜市场也在不断增加新成员。西湖区蒋村街道抓住“一菜一早”这一关键小事积极践行“民呼我为”，“蒋村柿集”设立共富专柜、线上阳光菜场，还有青春洋溢的“新农人”直播间，为当下年轻人科普“知食课堂”，以电商“青”力量助力传统产业及山海协作产品拓宽销售渠道；同时推出摊位展销，引入共建单位助农“1818大市集”，配设山区海岛县及对口协作地区农产品摊位，为自产自销经营户搭建销售平台；开辟爱心摊位31个，辖区生活暂时困难家庭可使用从西湖善粮公社兑换的“幸福币”购买平价菜品。（蔡英芳 钱萍 张佳琪）