磐安县全链条监管守护集市“烟火气”

中国食品安全报讯（孔维康 记者王正心）市集是人间烟火气最浓的地方，也是市场监管的关键一环。今年以来，磐安县市场监管局积极探索集市精细化治理新路径，通过事前、事中、事后全流程监管举措，全力构建规范、安全、公平的市场环境，让群众买得放心、吃得安心。

事前准入，把好源头关。该局从源头入手，严格核查商户营业执照，确保亮照经营全覆盖。对食品小作坊、小餐饮等实施备案管理，纳入规范化监管体系；对自产自销农户实行实名信息登记，由市场主办方统一管理，确保农产品来源可追溯。同时，明确集市开办方为第一责任人，督促其建立管理制度、审查商户资质、配齐公平秤和消防设施，筑牢市场安全第一道防线。

事中监管，筑牢安全网。在日常巡查中，执法人员重点检查进货凭证和合格证明文件，严防假冒伪劣食品流入市场。通过规范散装食品标签标识，要求标明品名、保质期等关键信息；严格检查从业人员健康证及个人卫生状况。创新开展“你点我检”活动，邀请群众送检食品，重点筛查农药残留、兽药残留等指标，并及时公示检测结果，共开展活动9次，快检127批次，让消费者成为食品安全的监督者。在经营行为监管方面，加强计量器具管理，免费上门鉴定计量器具1400余把，严查“缺斤短两”行为，推广使用公平秤；监督明码标价，打击价格欺诈等违法行为。同时，现场受理投诉举报，及时调解纠纷，并开展宣传教育2次，提升消费者维权意识和识假辨假能力。

事后惩戒，构建信用网。推行柔性执法，全面实施“四张清单”，对轻微违规行为，采取警示、责令整改等行政指导措施，以教育指导代替处罚，不予立案、不予处罚4起；对违法行为严重的依法实施罚款、没收、停业整顿等行政处罚；对涉嫌犯罪的，移送司法机关追究刑责。通过公示行政处罚信息，实施联合惩戒，构建“一处违法、处处受限”的信用约束机制。